PROYECTO MULTILATERAL EN LAPACHITO

“Construcción de hábitos saludables en las escuelas. Ambiente y Salud”

Con la plantación de un ejemplar arbóreo de lapacho, finalizaron las actividades del presente ciclo lectivo
Este Proyecto surge en el marco de la propuesta presentada por la Dirección de Educación para la Salud del Ministerio de Salud Pública de la Provincia del Chaco, dentro de la estrategia nacional “Escuelas Promotoras de Salud”
Por tratarse de un proyecto destinado a instituciones educativas que contempla dos ejes principales: huertas y ambiente, la instancia provincial de Salud mencionada, genera la articulación con el Municipio de Lapachito y los siguientes organismos estatales provinciales:
• Área Huertas y Microemprendimientos Escolares de la Dirección General de Desarrollo y Evaluación Curricular -Subsecretaría de Educación- Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología
• Dirección de Suelos y Agua Rural – Subsecretaría de Recursos Naturales – Ministerio de Economía, Producción y Empleo
• Dirección de Nutrición – Ministerio de Salud Pública
• Contaduría General de la Provincia - Ministerio de Economía, Producción y Empleo
En este marco se capacitó a los docentes para generar acciones de prevención y promoción de la salud, brindándoles información pertinente y significativa de modo que puedan reproducirla con autosuficiencia profesional entre pares y en otros ámbitos de influencia socio-comunitaria.
Mediante esta capacitación se ofrecieron los conocimientos que permitan el acceso a los alimentos en forma sustentable y por autoproducción, ayudando a la población de alto riesgo en aspectos de nutrición y buena alimentación o alimentación saludable.
Estos docentes capacitados como promotores de salud serán agentes de cambio tanto en su persona como en su comunidad, en relación al cuidado del ambiente y a la generación de alternativas de producción y consumo de alimentos que mejoren su nutrición y salud y darán seguimiento a los efectos del proyecto para impactar en el nivel de la salud, nutrición y rendimiento escolar.
La relación del ser humano con su alimentación es parte prioritaria de la calidad de vida, principalmente por su condición de productor y consumidor que lo constituye en algo hoy desconocido: autosuficiente. Poder producir eso que uno necesita para vivir es la condición primaria para la sustentabilidad de los pueblos y de las personas y es el soporte de su estabilidad y seguridad sicológica.
Siendo también los alumnos beneficiarios de esta propuesta, el trabajo en la huerta escolar los pondrá en contacto con el ambiente, con los procesos de la vida, con los tiempos y ciclos de la naturaleza, y el involucramiento comunitario hará que estos beneficios sean de mayor impacto.




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